<p>
Citronovou polevu si umícháme tak, že do cca 20 dkg cukru moučky přidáme malou lžičku oleje a po lžičkách přidáváme přecezenou citronovou šťávu. Mícháme dohladka, konzistenci neděláme příliš hustou, aby šla roztírat na korpusy, rolády.
</p>
<p>
Tuhne docela rychle a nepotřebujeme na tuhnutí chladno. Kombinovat můžeme s čokoládovou polevou z ledových kaštanů. Výborná například na makovec.
</p>