Recepty

Měkkounké perníčky

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka800 1
  • Mletý cukr280 1
  • Olej140 1
  • Vejce4 7
  • Prášek do perníku1
  • Soda1
  • Perníkové koření4
  • Med musí být teplý4

Postup

<p>
Smícháme všechny ingredience a vypracujeme těsto. Pozor: med musí být opravdu teplý a lžička sody dělá s těstem hotové zázraky.
</p>

<p>
Doporučuje se nechat těsto přes den odležet, ale mám výbornou zkušenost také s tím, že můžete péct okamžitě, pokud jste v časovém presu. Perníčky nepečte úplně dohněda, potom jsou vysušené a logicky tvrdé. Ihned po vytažení z trouby potíráme rozšlehaným vajíčkem. Tento recept pečeme doma snad už deset let, takže je opravdu osvědčený.
</p>

<p>
Přeji příjemné pečení, já se letos chystám na chaloupku!:-)

</p>