Recepty

Dhál

📊 náročné

Ingredience

  • Červená čočka1
  • Koření - Garam masala1
  • sůl
  • cibule1
  • Prolisovaný česnek3
  • Krájená rajčata4

Postup


Červenou čočku propláchneme vodou a s hrnkem vody, solí a kořením vaříme zprudka pod pokličkou cca 15 min až do změknutí. Mezitím si na proužky nakrájenou cibuli zesklovatíme na kapce oleje, přidáme nakrájená rajčata a rozetřený česnek a též dusíme do změknutí. Ve finále vmícháme hotovou čočku. Je to rychlý a lehký pokrm původem z Pákistánu. Dobrou chuť :-)