Postup
<p>
Na másle uděláme z mouky jíšku, zalijeme vodou a přidáme oloupané, umyté brambory nakrájené na větší kousky, nové koření, bobkový list, sůl a vegetu (podle chuti třeba i kousek bujónu).
Až brambory změknou, přilijeme půlku smetany. Do druhé půlky smetany rozkvedláme mouku a přilijeme k bramborám, aby nám vznikla omáčka. Na konec duchutíme octem.
Podáváme buď s osmaženou uzeninou, nebo vajíčkem.
</p>