Recepty

Lenčina skvělá rajská omáčka

📊 náročné

Ingredience

  • cibule1 7
  • Rajský protlak malý1 7
  • Černý pepř10 7
  • Nové koření5 7
  • Bobkový list1 7
  • Voda1 6
  • Šlehačka250 4
  • Hladká mouka na Ameriku ( dle potřeby )5

Postup

<p>
Na másle zpěníme dorůžova cibulku, přidáme rajský protlak a zalijeme horkou vodou. Přidáme koření a necháme povařit, potom vlijeme šlehačku a uděláme Ameriku na zahuštění (hladká mouka + voda - pozor na hrudky!). Nakonec dochutíme solí, cukrem, citronem. Takto připravenou omáčku ještě propasírujeme a můžeme podávat.

</p>