Postup
<p>
Polovinu mandlových lupínků nasucho opražíme. Těsto rozdělíme na polovinu, každou rozválíme, posypeme opraženými mandlemi, nastrouhanými jablky a vanilkovým cukrem. Zabalíme, potřeme vejcem, posypeme druhou polovinou mandlí (neopražených) a dáme péct do předehřáté trouby dozlatova. Hotové můžeme posypat moučkovým cukrem.
</p>