Recepty

Maďarská rybí polévka

📊 náročné

Ingredience

  • Rybí maso500 1
  • Sádlo ()3
  • Paprika - sladká1
  • Pálivá paprika1
  • Rajčata2 7
  • Paprikové lusky2 7
  • Slanina50 1
  • sůl
  • pepř
  • Česnek2 18
  • cibule2 7

Postup

<p>
Maso uvaříme ve slané vodě, vývar přecedíme a odstraníme z masa kosti. Na rozpáleném másle osmahneme kolečka cibule s kostičkami slaniny, okořeníme paprikou a zalijeme vývarem. Do vroucí polévky přidáme rajčata a papriky pokrájené na plátky, rybí maso a ochutíme česnekem, solí a pepřem.

</p>