Recepty

Vaječný koňak 2

📊 náročné

Ingredience

  • Moučkový cukr5
  • Vanilkový cukr1
  • Vejce5
  • Rum1
  • Salko slazené1
  • Tatra (nemusí být)1
  • Konzumní líh 80% (nemusí být)1

Postup


Do nádoby dáme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Vše společně utřeme (můžeme k tomu použít ruční šlehač).



Pak přidáme SALKO, popřípadě TATRU. Za stáleho míchání pomalu přiléváme rum, popřípadě líh.



Přelijeme do předem připravených lahví. Ideální jsou 0,5 l nebo karafy a uložíme do lednice. Je chutnější, když se trošku uleží.