Recepty

Asijské kuře

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso kuřecí prsa
  • Solamyl
  • sůl
  • Kari
  • Koření na steak steak Kotányi
  • Pomerančová šťáva
  • Citrónová šťáva
  • Sojová omáčka
  • Česnek
  • Zázvor
  • Cukr
  • Jarní cibulka

Postup

<p>
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a obalíme v solamylu. Na pánvi, na oleji orestujeme do zlatova, při restování osolíme, přidáme kari koření a steakové. Přendáme do druhého kastrolku. Do výpeku vlijeme hrneček vody, přidáme pár lžiček pomerančové a pár lžiček citronové šťávy, pár lžiček sojové omáčky, několik rozmačkaných stroužků česneku, špetku zázvoru (lze i sušený), špetku cukru a necháme povařit cca 2 minuty. Mícháme, aby se opečánky od masa oddělily od pánve. V případě nutnosti zahustíme trochou solamylu, rozmíchaného v malém množství studené vody. Přidáme zpátky maso, promícháme a podáváme posypané jarní cibulkou a jako přílohu podáváme rýži.

</p>