Recepty

Dušené zelí se salámem

📊 náročné

Ingredience

  • Pepř mletý
  • sůl
  • Kmín1
  • Český salám nebo výrobní či podobný300 1
  • cibule2 7
  • Kečup podle chuti2 5
  • Olej
  • Zelí1 7

Postup

<p>
Nejdříve na oleji osmažíme cibulku,po chvíli přidáme salám,nakrájený na kostičky.<br/>
Půlku hlávky středně velkého zelí nakrájíme,rozdělíme,na proužky.<br/>
Přidáme zelí,osolíme,opepříme,přidáme kmín.Podlijeme trochou vody.<br/>
Necháme zelí dusit,dokud nezměkne.Průběžně mícháme,případně přidáme vodu.<br/>
Potom přidáme kečup,promícháme,necháme povařit.<br/>
Jako příloha je ideální chleba,houska.
</p>