Recepty

Mňamka - rychlá ovocná buchta

📊 náročné

Ingredience

  • Vejce4 7
  • Moučkový cukr150 1
  • Prášek do pečiva1
  • Mléko plnotučné13
  • Olej2
  • Polohrubá mouka150 1
  • Kakao2
  • sůl1
  • Čokoládové hoblinky1 10

Postup

<p>
<strong>Těsto :</strong> Z bílků si ušleháme sníh (lepší je přidat špetku soli). Smícháme všechny ostatní suroviny na těsto a ušleháme mixérem. Nakonec přidáme sníh (opatrně ho zamícháme do těsta, aby nám vznikla krásná a nadýchaná hmota).
</p>

<p>
Korpus pečeme na 170°C cca 30 minut.
</p>

<p>
<strong>Krém:</strong> Smícháme zakysanou smetanu, čokohobliny a cukr. Ze smetany na šlehání ušleháme šlehačku a přidáme do směsi. Buchtu potřeme marmeládou a pak krémem.
</p>

<p>
<strong>Dokončení:</strong> Na krém poklademe kompotové třešně. Připravíme si dortové želé a přidáme do něj trochu šťávy z kompotu. Buchtu polijeme želém a máme hotovo.
</p>

<p>
Přeji dobrou chuť !
</p>