Recepty

Krupkové rizoto

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso300
  • Kroupy240
  • cibule80
  • Eidam sýr80
  • Kukuřice z konzervy120
  • Sterilizovaný hrášek120
  • mrkev120
  • Česnek
  • sůl
  • pepř

Postup


Kroupy uvaříme dle návodu. Mrkev nakrájíme na kolečka, vložíme do vroucí vody a necháme změknout.
Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Hotové maso přimícháme do uvařených krup společně s mrkví, kukuřicí a hráškem. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí, pepřem a zamícháme.
Hotovu směs vložíme do zapékací mísy a necháme v troubě chvíli zapéct.
Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.