Recepty

Zeleninový svítek

📊 náročné

Ingredience

  • Zelenina :chřest,hrášek,špenát,kukuřice....100 1
  • Hrubá mouka100 1
  • Prášek do pečiva -na špičku nože
  • Vejce
  • Máslo20 1
  • Mléko : 2-4 lžíce
  • sůl

Postup

<p>
Máslo utřeme se žloutkem a solí, střídavě pak přidáváme mléko a mouku s práškem do pečiva. Do těstíčka vmícháme zeleninu a nakonec zlehka i sníh z bílku.Těsto vlijeme na rozpálenou pánev s troškou oleje a osmažíme z obou stran dozlatova. Vlahé nakrájíme na kostičky a dáváme před nalitím horké polévky do talířů.

</p>