Postup
<p>
Na špeku a anglické slanině osmažit cibulku, přidat kuřecí maso osolit a dusit do měkka. Přidat omytý špenát překrájený na jemno a spařený. Zalít smetanou a povařit spolu s bujonem pepřem a česnekem. Podle potřeby možno zahustit solamylem a přidat nivu. Popřípadě dochutit vegetou. Tato omáčka se promíchá s vařenými širokými nudlemi a na talíři se podává se strouhanou nivou.
</p>