Recepty

Masové kuličky v těstovinách se zeleninou

📊 náročné

Ingredience

  • Těstoviny200 1
  • Mleté maso200 1
  • Sůl a pepř
  • Olej
  • Cuketa nebo lilek1 7
  • mrkev150 1
  • Paprika - žlutá1 7
  • Vejce1 7
  • Smetana200 4
  • Strouhaný sýr 40%tuku(můžeme vynechat)50 1

Postup

<p>
Těstoviny uvaříme tak, aby nebyly úplně měkké. Maso osolíme a opepříme a navlhčenýma rukama z něj tvoříme malé kuličky. Zeleninu očistíme, nakrájíme na proužky a osmahneme na lžíci oleje, pak přidáme pár lžic vody a mírně podusíme (né do kaše).
</p>

<p>
Do vymazaného pekáčku nasypeme těstoviny, navrstvíme zeleninu, poklademe kuličky masa. Vejce rozšleháme se smetanou a vše zalijeme. Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut. Sýrem posypeme ke konci pečení(nemusíme).
</p>

<p>
* Na ochucení masových kuliček je dobré použít koření na mleté maso. Množství suruvin v receptu je zhruba pro 3 osoby.

</p>