Recepty

Kuřecí zbytkový salát

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso -pečené,například od oběda300 1
  • Ledový salát -pokrájený nebo natrhaný1 7
  • Mrkev -pokrájená na slabé plátky,1-2 ks
  • Vařená vejce -natvrdo,3-4 ks
  • Tvrdý sýr dle chuti-eidam,gouda,parmezán100 1
  • Jogurt300 1
  • Sůl a pepř
  • Hořčice -plnotučná,dijonská (nemusí být)

Postup

<p>
Maso obereme od kostí a pokrájíme na kousky, které zamícháme s natrhaným salátem, drobně pokrájeným sýrem a slabými plátky mrkve. Vejce pokrájíme na měsíčky (větší kousky) a vložíme do salátu. Jogurt osolíme, opepříme a vmícháme hořčici dle chuti. Ochuceným jogurtem salát přelijeme. Dáme vychladit a podáváme.

</p>