Recepty

Bramborovo - květáková polévka s kurkumou

📊 náročné

Ingredience

  • Květák -menší nebo polovina1 7
  • Brambory2 7
  • Drcený kmín -špetka
  • sůl
  • Ovesné vločky2
  • Máslo -slabý plátek
  • Hladká mouka1
  • Kurkuma necelá1
  • Celerová nať1
  • Vývar nebo voda

Postup

<p>
Na másle orestujeme vločky dozlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vodou nebo vývarem. Vložíme pokrájené brambory a růžičky květáku, přidáme kurkumu, sůl, kmín, celerovou nať a povaříme doměkka.

</p>