Recepty

Hrstková polévka II.

📊 náročné

Ingredience

  • Čočka1 10
  • Žlutý hrách1 10
  • Červené fazole1 10
  • Bílé fazole1 10
  • Česnek2 18
  • mrkev1 7
  • cibule1 7
  • Hladká mouka Podle množství polévky
  • Kroupy1 10
  • Uzené maso Podle potřeby250 1
  • Olej2

Postup

<p>
Hrách a čočku namočíme přes noc do vody, ráno slijeme vodu a propláchneme a přidáme mrkev, vaříme a poté přidáme fazole a kroupy. Zvlášť v hrnci uvaříme uzené maso, které po uvaření nakrájíme na malé kousky a přidáme do polévky... Připravíme si zásmažku z cibule, oleje a mouky. Po zahuštění přidáme česnek pro aroma... Dochutíme dle své chuti pepřem a solí... Přeji dobrou chuť

</p>