Postup
<p>
Na pánev nalijeme smetanu, necháme rozehřát. Přidáme tavené sýry a pomalu rozpustíme, poté nastrouháme nivu (může být klidně i jiný sýr) a také necháme rozpustit.<br/>
Uvařené těstoviny vsypeme do omáčky a zamícháme. Můžeme podávat. Porce ještě posypeme strouhaným eidamem.
</p>