Postup
<p>
Maso nakrájíme na kostky, rozmarýnové jehličky a česnek nakrájíme na jemno. V hrnci rozpustíme kousek másla, přidáme rozmarýn s česnekem, necháme jemně osmahnout, přidáme maso, necháme zatáhnout. Podlijeme vínem, necháme odpařit, přilijeme pyré a necháme vařit. Kdyý je maso poloměkké, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, osolíme, dochutíme špetkou cukru a dovaříme.
</p>