Recepty

Pikantní polévka

📊 náročné

Ingredience

  • Vepřový vývar1 6
  • Pórek -pokrájený2 10
  • Vejce1 7
  • Kapie - nakládané (i s nálevem)2
  • Feferonka nebo pasta-dle chuti
  • Kořenový zázvor -strouhaný1
  • Česnek2 18
  • Škrobová moučka2
  • Sojová omáčka 1-2 lžičky
  • Sůl nebo půl lžičky Vegety

Postup

<p>
Masový vývar přivedeme k varu. Nálev z kápií smícháme se škrobovou moučkou, feferonkovou pastou, rozetřeným česnekem a strouhaným zázvorem. Směs vmícháme do vývaru. Přidáme pokrájenou kápii, pórek a povaříme několik minut. Nakonec do polévky rozklepneme vejce, zamícháme, ochutíme sojovou omáčkou, solí (Vegetou) a až se vejce srazí můžeme podávat.

</p>