Postup
<p>
Maso pokrájíme na kostičky a zaprášíme škrobovou moučkou. Papriky i kapie pokrájíme na kousky, okurku na plátky,které ještě přepůlíme. Na pánvi rozpálíme olej a zeleninu na něm orestujeme. Pak jí přendáme do misky a na pánvi orestujeme maso se sojovou omáčkou a zázvorem ze všech stran. Ke konci přidáme orestovat i buráky. Vše promícháme osolíme,opepříme a podáváme nejlépe s vařenou rýží, ozdobené obilnými klíčky.
</p>