Postup
<p>
Žloutky utřeme s cukrem a přidáme teplou vodu, prošleháme a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme rum a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem. Na těsto dáme náplň z nastrouhaných jablek, posypeme ořechy a skořicovým cukrem, pokapeme rumem. Pečeme na 180 st. cca 30 min. Po vychladnutí natřeme krém z ušlehaných šlehaček smíchaných se zakysankama a tvarohem. Jestliže budete dělat z normální šlehačky, tak přidejte cukr dle své chuti, šlehačky v prášku jsou sladké. Na závěr posypeme skořicovým cukrem. Dáme do lednice vychladit na několik hodin. Je výborná a v puse se jen rozplyne. Navíc opravdu jednoduchá.
</p>