Recepty

Kuřecí plátky s povidly

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa4 7
  • Mandlové lupínky1
  • Hladká mouka8
  • Mléko
  • Vejce2 7
  • Švestková povidla
  • sůl
  • Bílý pepř
  • Grilovací koření
  • Olej

Postup

<p>
Kuřecí prsa rozkrojíme na pláty, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a necháme odpočinout. Z mouky, vajec, mléka, grilovacího koření a soli připravíme husté těstíčko. Maso namočíme do těstíčka a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Takto připravené maso rozložíme na plech, potřeme zbylým těstíčkem a posypeme mandlovými lupínky. Vložíme na cca 30 minut do trouby. Mezitím si rozehřejeme povidla. Maso servírujeme polité horkými povidly s různě upravenými bramborami (krokety, opečené brambory,..) a zeleninou.

</p>