Postup
<p>
Mleté maso dochutíme kari, pepřem a solí, řádně smícháme s vejcem a moukou a necháme proležet, nejlépe přes noc v chladu. Z mleté směsi tvoříme vlhkou rukou malé válečky, které obalíme ve strouhance a smažíme ze všech stran v rozehřátém oleji. Podáváme s jakoukoli bramborovou přílohou, zeleninovou oblohou a různými druhy dipů.
</p>