Recepty

Špenátové řízky s mletým masem

📊 náročné

Ingredience

  • cibule2 7
  • Česnek2 18
  • Mleté maso mix (vepřové hovězí)300 1
  • Listový špenát může být mražený, ale ne protlak600 1
  • Vejce2 7
  • Hladká mouka2
  • sůl
  • pepř

Postup

<p>
Na pánvi dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s česnekem. Přidáme mleté maso, sůl pepř a orestujeme. Když je maso hotové, přidáme špenát a 5 minut ještě restujeme. Do této směsi poté přidáme 2 vejce a zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Směs necháme vychladnout.
</p>

<p>
Z vychlazené směsi poté tvoříme placičky, které obalujeme v klasickém trojobalu a smažíme.
</p>

<p>
Dobrou chuť!

</p>