Recepty

Ořechovo-brusinkové řezy

📊 náročné

Ingredience

  • Máslo200 1
  • Cukr krupice150 1
  • Vejce6 7
  • Vlašské ořechy250 1
  • Kakaový prášek3
  • Prášek do pečiva1
  • Rum3

Postup

<p>
Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný plech kokosem upéct na 170st. cca 30 min. Po vychlazení propíchat piškot vidličkou, pocákat rumem a natřít 1 sklenicí brusinek, nechat přes noc vsáknout. Potřít ušlehanou šlehačkou, posypat strouhanou čokoládou, na každý kousek dát 1 lžičku brusinek a pařížskou šlehačku. Nechat chvíli vychladnout

</p>