Recepty

Slaný řecký koláč

📊 náročné

Ingredience

  • listové těsto200 1
  • Smetana200 4
  • Vejce3 7
  • Tvrdý sýr najemno nastrouhaného (skvělá je kombinace goudy a parmazánu)200 1
  • Hladká mouka50 1
  • Jarní cibulka4 7
  • Šunka schwarzwaldská šunka nebo kvalitní anglická slanina4
  • Cherry rajčátka8 7
  • sůl

Postup

<p>
Těsto rozválejte do tvaru kruhu a vyložte jím remosku.
</p>

<p>
Na náplň spolu prošlehejte smetanu, vejce, sýr a mouku. Dochuťte (opatrně, protože i sýry jsou slané) a vlijte na těsto.
</p>

<p>
Poklaďte cibulkou, šunkou a rajčátky a nechte zapéct, až povrch koláče zpevní a lákavě zezlátne.

</p>