<p>
Kuřecí stehna omyjeme, ze strany lehce nařízneme. Prsty oddělíme kůžičku od masa na vrchu stehna, aby nám vznikla „kapsa“, kterou naplníme nivou nakrájenou na silneší plátky.<br/>
Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme na dno pekáče. Na cibuli položíme plněná stehna, posypeme grilovacím kořením a kořením na drůbež. Osolíme, poklademe plátky másla jak na kuře, tak i okolo na cibuli, podlejeme trochou vody a dáme péct. V půlce pečení stehna obracím, aby měla zlatou barvu z obou stran. Před koncem pečení obracím zpět, aby kůžička byla křupavá.<br/>
Nutno hlídat, aby se všechna voda nevypekla, eventuelně v průběhu pečení podlejeme.
Stehna peču na 150-180°, dokud nejde maso od kosti.
</p>
<p>
Podáváme s rýží či vařenými bramborami. Dobrou chuť. :)
</p>