<p>
Krůtí řízky osolíme, opepříme a obalíme ve strouhaném kokosu. Každý řízek vložíme do mikrotenového sáčku a rozklepeme (v podstatě do něj ten kokos natlučeme). Řízky poklademe na kousky nakrájenou kompotovanou broskví, rozdrobenou nivou a posypeme špetkou chilli.
</p>
<p>
Zabalíme do závitků tak aby nám sýr netekl při pečení ven a pevně sepneme. Takto připravené závitky lehce zastříkneme sojovou omáčkou. Na rozpáleném oleji necháme závitky ze všech stran prudce zatáhnout a poté pečeme v troubě při 200 stupních zhruba 30 minut. Jako příloha se hodí brambory, hranolky, krokety nebo americké brambory.
</p>