Postup
<p>
Strouhaný sýr smícháme s jogurtem a vejci,osolíme a směs dochutíme kořením nebo bylinkami podle své chuti. Přidáme mouku, kterou dobře vmícháme. Množství mouky záleží na hustotě těsta (asi jako na bramboráčky). Na pánvi s rozpáleným olejem smažíme placičky z obou stran dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu.
</p>