Postup
Bílé zelí nakrájíme na nudličky a smícháme s okurkou, pokrájeným celerem, koprem a cibulí. Podle chuti ochutíme solí, pepřem a osladíme. Zalijeme směsí octa a oleje, promícháme, přikryjeme a necháme vychladit. Červené zelí pokrájíme, krátce spaříme horkou vodou, necháme okapat a také vychladíme. Před podáváním červené zelí vmícháme do hotového salátu a podáváme.