<p>
Brokolici umyjeme, nakrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme. Vložíme do vody a osolíme, přidáme kmín. Růžičky brokolice přidáme až ke konci vaření (než brambory a stonek úplně změknou).
</p>
<p>
Po pár minutách odstavíme a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Dochutíme a můžeme přidat trochu smetany pro zjemnění.
</p>
<p>
Podáváme s opečenými kostičkami chleba.
</p>