Postup
<p>
Oloupané, jádřince zbavené jablko nastrouháme na okurkovém struhadle na tenké plátky. Na pánvičce s rozehřátým máslem jablka podusíme a na měkká nalijeme vejce rozkvedlané s cukrem. Upečeme jako klasickou omeletu. Na talíři přizdobíme bílým jogurtem.
</p>