Recepty

Indické kuře III.

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso řízky3
  • Kari
  • Zakysaná smetana2 7
  • Bobkový list3 7
  • sůl
  • Instantní jíška
  • Drůbeží vývar
  • cibule1 7
  • Chilli papričky na špičku nože - podle chuti

Postup

<p>
V hrnci si necháme zpěnit cibulku do sklovata. Poté přidáme nakrájené na kostky kuřecí maso - řízky a zasypeme kari, abychom měli vše pěkně žluté. Necháme zatáhnout a zalijeme vařícím kuřecím vývarem. Přidáme bobkový list a necháme 30 min povařit. Poté vmícháme 2 zakysané smetany a necháme 5min povařit. Poté vyndáme bobkový list a dáme chilli papričky. Dle potřeby osolíme a zahustíme jíškou. Podáváme s rýží. Pokrm má být omáčkovitý.

</p>