Recepty

Slaný anglický koláč

📊 náročné

Ingredience

  • Polohrubá mouka6 5
  • Vejce4 7
  • Voda2 5
  • Olivový olej1 5
  • sůl3
  • Droždí1 13
  • anglická slanina5
  • Kečup - jemný1 7
  • Krájená rajčata15
  • Šalotka2 7
  • Černé olivy1
  • Eidam sýr1 13

Postup

<p>
Mouku, vajíčka, vodu, olej, droždí a trochu soli smícháme v těsto, které necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici. Poté těsto dáme do formy (na pekáč).
</p>

<p>
Těsto lehce pomažeme olejem a na to dáme kečup. Na kečup poklademe slaninu, rajčata nakrájená na plátky, šalotku na kolečka a olivy. Nastrouhaným sýrem koláč posypeme.
</p>

<p>
Koláč dáme na 30 - 40 minut do trouby na 180°C.

</p>