Recepty

Květákový salát "znouzecnost" bez majonézy

📊 náročné

Ingredience

  • Květák1 7
  • Rajčata3 7
  • Panenský olivový olej3
  • sůl2
  • pepř
  • Česnek klidně i více než4 18

Postup

<p>
Recept je velmi jednoduchý - klasicky uvařit květák rozdělený na růžičky ve slané vodě do poloměka a mezitím si nakrájet rajčata a utřít česnek se solí. Jakmile je květák hotov vše smíchat a zalít olivovým olejem. Nechat chvíli odležet a dochutit pepřem, případně čerstvými bylinkami, nebo dle Vašich chutí.
</p>

<p>
<strong>Verze pro nevegany: </strong> V lednici jsem našla i poslední 2 proužky slaniny, kterou jsem nakrájela na kostičky a osmahla. Hotové křupavé kousky jsem nasypala do salátu.
</p>

<p>
Jako přílohu jsem zvolila obyčený opečený chleba/toast.
</p>

<p>
Je to tak jednoduché až je to dobré :)))).
</p>

<p>
<strong>Poznámka: </strong>Tenhle recept se vyvinul z totálního nedostatku surovin pro jakýkoliv jiný recept... Brambory, mléko i vejce došly, takže k dispozici pouze hlava květáku a pár krčících se rajčat a polovyschlé 4 stroužky česneku.


</p>