Recepty

Tofu pomodoro

📊 náročné

Ingredience

  • Tofu neochucená150 1
  • Olej1
  • Česnek4 18
  • Šalotka nasekaná na jemno1 7
  • Rajčata1 16
  • Rajčata oloupaná nebo spařená250 1
  • sůl
  • pepř
  • Sojová omáčka1
  • Těstoviny vařenné a celozrnné600 1
  • Listy bazalky1 10

Postup

<p>
Tofu nastrouháme. V pánvi orestujeme na oleji česnek a cibulku. Po změknutí přidáme krájená rajčata a lehce osolíme a opepříme. Nastrouhané tofu promícháme se sojovou omáčkou, přidáme ho do rajčatové omáčky a promícháme. Pak do pánve vsypeme vařené celozrnné těstoviny. Prohřejeme, přidáme natrhané lístky bazalky a rozdělíme na talíře.
</p>