Recepty

Mleté mexiko na smetaně

📊 náročné

Ingredience

  • Mleté maso hovězí300 1
  • Červené fazole v nálevu1 16
  • Paprika - žlutá1 7
  • Zelenina - Mražená1
  • Kysaná smetana1
  • Kari2
  • Sojová omáčka čínská2
  • Mexické koření1
  • Chilli koření1
  • Olej5
  • Česnek sušený1

Postup

<p>
V hrnci si osmažím mraženou zeleninu - hrášek, mrkev, kukuřice. Když to bude osmahlé (ne zcela), přidám maso. Za stáleho míchání přidám žlutou papriku nakrájenou na nudličky. Osmahnu také, v připadě připálení přidám olej. Okořením a zaliju předvařenou vodou, (1 a půl hrnku) a podusím pod pokličkou 10 minut na mírném ohni. Ochutnám a dochutím nebo přileju vodu a dovařim ještě. Přidám nakonec fazole. Vařím 2 minutky ještě a přidám smetanu nebo i zakysanou. V případě, že je více omáčky, zahustím sypanou tmavou světlou jíškou.
</p>

<p>
Podáváme s rýží, je to výbornééé

</p>