Recepty

Slaný dort II.

📊 náročné

Ingredience

  • Pomazánkové máslo2
  • Šunkový salám200 1
  • Turistický salám100 1
  • Vařená vejce2 7
  • Čerstvá zelenina2 7
  • Eidam sýr150 1
  • Toastový chléb světlý
  • Pomazánka sýrová
  • Salát Rumcajs
  • Poličan
  • Paprikový salám (paprikáš)

Postup

<p>
Potřebujeme kulatou dortovou formu.<br/>
Nejprve smícháme pomazánková másla se sýrovou pomazánkou.
</p>

<p>
Do kulaté dortové formy vyskládáme první vrstvu toastového chleba, na kterou dáme část pomazánkového másla se sýrovou pomazánkou. Na to pár koleček šunkového salámu. Následuje další vrstva toustového chleba - potřeme zlehka máslem (může být margarín) a na to dáme všechen Rumcajs salát a rozprostřeme.<br/>
Opět další vrstva toastového chleba, namažeme sýrovou pomazánku smíchanou s pomazánkovým máslem a dáme pár koleček šunkového salámu. Potom následuje poslední vrstva toustového chleba, tu jsem potřela lehce máslem nebo margarínem a dala na to další kolečka šunkového salámu.
</p>

<p>
Nachystáme si plátky sýra, které rozložíme na pečící papír tak, aby se zlehka překrývaly, a dáme do předehřáté trouby. Necháme, aby se sýr spojil, a dáme na dort - podle formy zakrojíme dokulata.
</p>

<p>
Opatrně odstraníme bok dortové formy a zbylou pomazánkou (pomazánkové máslo + sýrová pomazánka) potřeme boky. Já boky ozdobila obyčejně salámem, ale doporučuji zdobit strouhaným uzeným sýrem - vypadá to lépe. :)
</p>

<p>
Povrch dortu už zdobíme dle libosti: růžičky ze salámu, kytičky z okurek a ředkviček... Záleží na chuti a zručnosti.
</p>

<p>
Dort sklízí velký úspěch. :)

</p>