Postup
<p>
Plech na pečení vymažeme máslem (případně použijeme pečící papír). Syrové neloupané brambory krájíme na plátky silné asi 7 mm a klademe na plech. Vymačkáme česnek, brambory jím potřeme a posolíme. Dále na brambory klademe plátky mozzarelly a na ně kousky cherry rajčátek. Nakonec hodně opepříme.<br/>
Dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C na 30 minut.
</p>