Postup
<p>
Maso a všechny další suroviny dáme do mísy, důkladně promícháme, v případě, že je směs řídká, přidáme strouhanku.Z masa uděláme kuličky, které před grilováním stlačíme do placky.Grilujeme z každé strany cca 6 minut a v polovině opékání přidáme na gril i plátky slaniny.Opéct můžeme klidně i cibuli.<br/>
Housky rozpůlíme, na spodní polovinu položíme maso, plátek sýra, slaninu, plátky cibule, zakápneme kečupem, hořčicí nebo ochucenou majonézou - dle chuti, přiklopíme vrchním dílem housky a podáváme.
</p>