Postup
<p>
Olej, česnek a hořčici rozmícháme v misce a pak důkladně vetřeme do masa. Maso necháme půl hodiny odležet. Na rozehřáté grilovací pánvi nebo grilu maso opékáme 10 minut z jedné strany, pak maso ještě potřeme a obrátíme. Z druhé strany pečeme ještě cca 7 minut. Hotové osolíme a podáváme s čerstvou nebo grilovanou zeleninou a pečivem.
</p>