<p>
Pstruhy omyjeme, osolíme a pokapeme ze všech stran limetkou. Dovnitř přidáme prolisovaný česnek, máslo, bazalku a oregáno/tymián.
</p>
<p>
Připravíme si pečící papír vymazaný máslem. Pstruha do něho zabalíme, každého zvlášť. Poté pečeme v troubě na 180°C a 45 minut.
</p>