Recepty

Noky se špenátem a ricottou

📊 náročné

Ingredience

  • Bramborové noky (chlazený výrobek)1 3
  • Špenát čerstvý (nebo 500 g mraženého)800 1
  • Olivový olej2
  • Cibule menší1 7
  • Česnek3 18
  • Sušená rajčata200 1
  • Piniové oříšky40 1
  • sůl
  • pepř
  • Ricotta na ozdobu

Postup

<p>
Špenátové listy zbavte řapíků a propláchněte.<br/>
Na oleji orestujte nasekanou cibulku a česnek, přidejte noky, vmíchejte špenát a sušená rajčata. Restujte asi tak 7 minut. Dochuťte solí a pepřem.<br/>
Nakonec přidejte piniové oříšky a ozdobte ricottou.

</p>