<p>
Množství surovin záleží na počtu strávníků a na Vaší chuti. Meloun pokrájíme na silnější plátky (1,5 - 2 cm), které rozkrájíme na kostičky (trojúhelníčky) a skládáme na talíř. Z balkánského sýru krájíme plátky, ty pokládáme na kousky melounu, vše necháme vychladit. Před podáváním do jednohubek zapíchneme párátka.
</p>
<p>
* Pokud se neobejdeme bez masa, můžeme dát na jednohubky i kousek pršutu.
</p>
<p>
* Pokud se nechceme zdržovat tvořením jednohubek, pokrájený meloun s balkánským sýrem smícháme a uděláme salát.
</p>