Recepty

Bramborové placičky se špenátem

📊 náročné

Ingredience

  • Vařené brambory z předešlého dne500 1
  • Listový špenát250 1
  • Vejce2 7
  • Strouhanka3
  • Česnek2 18
  • Muškátový oříšek
  • pepř
  • sůl
  • Olej

Postup

<p>
Špenát připravíme přesně podle návodu, osolíme a opepříme.
</p>

<p>
Brambory uvařené v šupce oloupeme a nastrouháme. Špenát, brambory, vejce a strouhanku smícháme a vypracujeme hladké těsto. Přidáme česnek, muškátový oříšek, sůl a pepř.
</p>

<p>
Namočenou rukou tvarujeme placičky, které opékáme na rozehřátém oleji dozlatova a dokřupava.
</p>