Recepty

Bramborovo-skořicové šišky s máslem

📊 náročné

Ingredience

  • Vařené brambory - jemně nastrouhané600 1
  • Polohrubá mouka dle hustoty těsta, cca300 1
  • Vejce1 7
  • Skořice - mletá2
  • Vanilkový cukr nebo aroma1 7
  • Sůl na špičku lžičky

Postup

<p>
Z ingrediencí si vypracujeme hladké, nepříliš tuhé těsto, ze kterého si na posypaném stole solamylem uděláme šištičky (asi 1 X 8 cm), které dáme vařit do vroucí vody. Ihned promícháme, aby se nám nepřilepily ke dnu, po jejich vyplavání vaříme cca 10 minut (vyzkoušíme), pak scedíme, nandáme na talíře, posypeme cukrem smíchaným se skořicí a přelijeme rozpuštěným máslem.

</p>