Recepty

Jogurtová bábovka s pudinkem

📊 náročné

Ingredience

  • Polohrubá mouka200
  • Cukr krupice200
  • Vanilkový cukr1
  • Prášek do pečiva1
  • Vejce3
  • Bílý jogurt150
  • Máslo100
  • Malinový pudink1
  • Citrónová šťáva1

Postup


Těsto : Smícháme všechny sypké ingredience krom malinového pudinku, přidáme bílý jogurt, rozehřáté máslo vejce a citronovou šťávu. Polovinu těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy. Do druhé poloviny nasypeme pudink rozmícháme a přilijeme do formy.



Pečeme při 160 °C asi 50 min. Necháme ji lehce zchladnout ve formě, pak ji vyklopíme a necháme vychladnout úplně.



Poleva: Z citronové šťávy a cukru vymícháme hladkou polevu a bábovku z vrchu přelijeme.