Recepty

Mraveniště II.

📊 náročné

Ingredience

  • Mleté maso míchané500 1
  • Vařená rýže - 2 varné sáčky
  • Cibule - osmažená2 7
  • Vejce2 7
  • Kari1
  • sůl
  • pepř
  • Česnek - utřený2 18

Postup

<p>
Vychladlou uvařenou rýži smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí, vejci, kari kořením, pepřem, česnekem a solí dle chuti, zamícháme a vlhkou rukou tvoříme šišky nebo koule (tenisáky).<br/>
Na trošce oleje si orestujeme cibuli, kterou zamícháme do zelí, osladíme a osolíme.<br/>
Ve vodě (1,5 - 2 dl) si rozmícháme protlak s kari kořením, cukrem a solí (smetanou).<br/>
Do vymaštěného pekáčku dáme na dno zelí, na které poskládáme masovo-rýžové koule nebo šišky, které zalijeme rajčatovou omáčkou. Zakryjeme a necháme péct v předehřáté troubě cca 45 minut.<br/>
Pokud potřebujeme přílohu, můžeme podávat s vařeným bramborem nebo pečivem.

</p>